سند حسابداری افت وزن بار در خرید

باسلام کالاهایی ک وقتی ب دستمون میرسن همراه افت بار هستند مثل مرغ ک وقتی خرید میکنیم ۱۰۰۰کیلو و قتی ب دستمون میرسه بابت اینکه اب شده و افت داریم مثلا ۱۰ کیلو و۹۹۰ کیلو دریافت کردیم این افت بار رو باید چجوری شناسایی کنم هم در گردش انبار و یا سند حسابداری آیا ببریم در انبار ضایعات و شناساییش کنیم اشتباه هست؟