مالیات خرید کالا از بورس

با سلام. من از طریق بورس کالا سیمان خریداری میکنم. در این ارتباط چند تا سوال داشتم ۱-برای بحث مالیات در این شغل نیاز هست که دفتر حسابداری تهیه کرد؟ ۲-ما یک حساب بانکی برای خرید از کارخانه سیمان معرفی کردیم،برای خرید که هفته ای یک بار هست،تقریبا نیاز هست که ۱۰۰ میلیون به اون حساب واریز کنیم.حالا برای مالیات بهتر هست که این پول رو یکجا واریز کنیم یا خورد خورد که سیمان رو میفروشیم؟ ممنونم