محاسبه مالیات از روی بارنامه‌های خرید

با سلام دوستان من دیروز مراجعه کردم  ممیز به من گفت از روی بارنامه کالایی که خرید کردی برات فروش در نظر میگیرم سوالم اینه ایا این کار قانونیه؟ و ایا امکان داره بتونم بارنامه ها رو تغییر بدم ؟