معاملات فصلی با اشخاص ماده 81

سلام شرکت ما یک شرکت تعاونی هست، شرکت تعاونی دامداران، برای قسمت فروش معاملات فصلی، که نهاده دام به دامدار فروختیم نوع شخص را حقیقی و نوع خریدار را ماده ۸۱ میزنم و اسم و فامیل دامدار را و آدرس هم اسم شهر و کلمه خیابان را میزنم چون آدرس دقیق نداریم از همه دامداران و کد ملی هم نمی‌زنم، سوالم این هست بزنم حقیقی عدم مشمول ثبت نام مالیاتی یا بزنم حقیقی ماده ۸۱ یا بزنم حقیقی مصرف کننده نهایی برای قسمت خرید معاملات هم همینطور مثلا شرکت از پنج تا دامدار خوراک خریده من نوع شخص را حقیقی انتخاب میکنم و نوع فروشنده را اشخاصی که مشمول نیستند میزنم، درسته؟یا بزنم حقیقی ماده ۸۱ یا حقیقی مصرف کننده نهاییتو قسمت خرید معاملات فصلی هزینه تخلیه بار ذرت از تنخواه انبار را هم زدم حقیقی، اشخاصی که مشمول نیستند، درسته؟