فروش به مصرف کننده نهایی در طلا فروشی

آیا در زمان ثبت معاملات فصلی برای یک مغازه طلا فروشی که طرف معاملات مردم عادی هستند (اشخاص حقیقی ) و کد ملی هم نمی‌دهند، آیا لازم هست فروش ها رکورد به رکورد ثبت شوند یا مجموع فروش ها را در یک رکورد بزنیم کافیه؟؟