حق بیمه کارکنان جدیدالاستخدام

سلام کارگری که جدید استخدام میکنیم باید حتما  لیست بیمه حداقل حقوق برایش ثبت شود ؟ کارگاه جز مشاغل خاص نیست که حقوق مشخص داشته باشد . میتونم با حقوق پایه بالا برای کارگر جدید بیمه رد کنم ؟