مالیات بر عملکرد پخش مرغ شخص حقیقی

سلام وقت بخیر من توی دفتر پخش مرغ حسابدار هستم سوالم در مورد مالیات هستش که چجور باید پرداخت بشه ما مرغ زنده رو خریده و بعد کشتار میکنیم و به مغازه دارها میفروشیم بعد کارتخوان هم نداریم میخاستم ببینم برای پر کردن اظهارنامه درآمدمون باید طبق حساب بانکی مشخص میشه یا فاکتور های فروشمون ممنون میشم اگه جواب بدید