نرخ ارزش افزوده کالاهای اساسی در قانون جدید

با عرض سلام و خسته نیاشید طبق بخشنامه جدید سازمان امور مالیاتی در خصوص مشمولیت 13 کالا اساسی بر ارزش افزوده با نرخ 1% ماخذ محاسبه این 1% دقیقا چیه  و از کجا باید به دست بیاریم ازخود برگ سبز؟ از خرید های مربوط به کوتاژ؟ و یا خرید های مربوط به ثبت سفارش؟