تاثیر جواز کسب در ماليات مشاغل

با سلام ، سوالاتي داشتم در مورد نحوه محاسبه مالبات مشاغل: ١- نداشتن جواز يا مجوز كسب از مراجع مربوطه مثلا در مورد رستوران  ايا تاثيري در روند محاسبه ماليات يا معافيت ... دارد؟ ٢- گردش واريزي به پوز اين رستوران  كلا ١٥ ميليون تومان مي باشد كه قطعا از تبصره ماده ١٠٠ استفاده ميشه ايا غير از اين ١٥ ميايون تومان مورد ديگه اي تو محاسبات اعمال ميشه؟ ٣- پز به نام يكي و احاره نامه به نام يكي ديگه اس ، اگر تو اين موارد راهنمايي كنين ممنون ميشم ؟ با تشكر