شکایت از کارفرما و بیم از عدم تمدید قرارداد

سلام وقت تون بخیر همسر من پرستار یک درمانگاه خصوصی هستند. قراردادشون یک ساله تمدید می شه و در اون قرارداد حقوق بگیر هستند اما از سه ماه پیش به صورت آزمایشی بهشون پرکیس (درصد از میزان درآمد) + ساعتی ۷۰ تومن حقوق میدن که کمتر از قانون کار میشه. اعتراض کردند و فایده نداشته. آیا الان می‌تونند از طریق مراجع قانون کار اقدام کنند؟ اگر اقدام کنند و برفرض حقوق‌شون رو تا پایان مدت قرارداد برگردونند به حالت اولیه، آیا می‌تونن بعد از ۲۱ سال سابقه، قراردادشون رو تمدید نکنن؟ ممنون که پاسخگو و چاره گشا هستید.